ZesteHD (Zeste-HD) Ed a insufflé sa passion pour les fruits de mer dans son restaurant, le Z Fish House; mais après cinq ans de galère, l'établissement a besoin d'une bouée de sauvetage; Irvine va aider Ed à redécouvrir sa passion et à mieux diriger son personnel. 2026-10-25 Le Big Tom's Backyard Grill & Bar est passé du rêve au cauchemar pour Tom et Sabrina; ce fiasco a même coûté leur mariage aux propriétaires; alors qu'une nouvelle crise cardiaque guette Tom, Irvine a 48 heures pour l'aider à changer ses habitudes. 2026-10-25 Irvine se rend à Tampa, où rien ne va plus au Mr. B's Southern Kitchen; les propriétaires Ninkia et Calvin s'entredéchirent à cause de la faillite du restaurant; Irvine doit aider Ninkia à s'affirmer et convaincre son frère Calvin de la respecter. 2026-10-25 Les concurrents se battent pour obtenir leur place en finale ; ils disposent d'abord de 15$ et de 20 minutes pour acheter les ingrédients nécessaires à la préparation d'un repas de leur choix ; ils doivent ensuite reproduire le plat de leur chef. 2026-10-25 Les deux finalistes doivent préparer un plat en mettant en pratique ce qu'ils ont appris ; ils l'ignorent, mais leurs mères les regardent dans la pièce à côté ; ils doivent cuisiner un repas trois services digne d'un restaurant ; qui l'emportera ? 2026-10-25 Le Bel Aire Diner d'Astoria, à New York, croule sous les dysfonctionnements ; Gordon Ramsay incite les deux fils des propriétaires, qui songent à prendre leur retraite, à résoudre leurs conflits afin de sauver leur restaurant bien-aimé. 2026-10-25 Jamie propose un souper composé d'un steak et de papillotes de poisson aux haricots ; il prépare également des pâtes orecchiette vertes garnies de brocoli et d'épinards ; il termine par une recette de tofu épicé et d'œufs aux poivrons doux. 2026-10-25 Jamie montre comment intégrer davantage de poisson blanc dans notre alimentation; il sert du cabillaud dans une pâte filo croustillante, puis un curry de crevettes à base de pois chiches et de mangue sucrée; pour finir, un gâteau chaud à la carotte. 2026-10-25 Jamie présente une recette de dosa d'inspiration indienne délicieusement bon marché. Il prépare un poulet pané croustillant à emporter, crée un risotto fondant à l'orge perlé inspiré du pain naan et termine par des sablés au chocolat et à l'orange. 2026-10-25 Jamie cuisine une frittata aux spaghettis avec des restes. Il prépare ensuite des pâtés au porc dans la friteuse à air chaud, un dal à la courge musquée, un shish kebab de poulet à emporter et des whoopies à la menthe et aux pépites de chocolat. 2026-10-25 Les concurrents se battent pour obtenir leur place en finale ; ils disposent d'abord de 15$ et de 20 minutes pour acheter les ingrédients nécessaires à la préparation d'un repas de leur choix ; ils doivent ensuite reproduire le plat de leur chef. 2026-10-25 Les deux finalistes doivent préparer un plat en mettant en pratique ce qu'ils ont appris ; ils l'ignorent, mais leurs mères les regardent dans la pièce à côté ; ils doivent cuisiner un repas trois services digne d'un restaurant ; qui l'emportera ? 2026-10-25 Québec regorge d'arrêts gourmands à découvrir ; un délice à chaque coin de rue ; Stéphane parcourt les quatre coins de la ville pour y voir ce qu'on y fait de mieux ; du Chemin du Roy à Saint-Raymond et de la Haute-Ville à Wendake. 2026-10-25 Jamie propose un souper composé d'un steak et de papillotes de poisson aux haricots ; il prépare également des pâtes orecchiette vertes garnies de brocoli et d'épinards ; il termine par une recette de tofu épicé et d'œufs aux poivrons doux. 2026-10-25 Jamie montre comment intégrer davantage de poisson blanc dans notre alimentation; il sert du cabillaud dans une pâte filo croustillante, puis un curry de crevettes à base de pois chiches et de mangue sucrée; pour finir, un gâteau chaud à la carotte. 2026-10-25 Pour lancer la saison, Valerie et Duff font un retour dans les années 1970; ils mettent au défi les 12 mini-chefs de réaliser des gâteaux velus; chaque pâtissier pourra opter pour la saveur de son choix et devra donner une texture velue à son gâteau. 2026-10-25 Quatre papas se prêtent aux jeux délicieux de Guy; ils doivent d'abord raconter des blagues pour avoir la chance d'acheter des ingrédients; ils doivent ensuite jouer aux quilles pour savoir de quoi sera constitué, ou non, leur souper. 2026-10-25 10 équipes arrivent à la cérémonie d'ouverture et entrent dans l'arène où elles rencontrent leurs juges de classe mondiale: Manu Feildel, Matt Preston et Gary Mehigan. 2026-10-25 Les auditions démarrent avec huit chefs professionnels chevronnés; ces derniers mettent à profit leur expertise hors pair pour créer des plats destinés à impressionner les juges dans l'espoir de décrocher une place dans la compétition. 2026-10-25 Les deux finalistes doivent préparer un banquet sur un feu de bois ; puis, c'est l'heure du défi classique sur le barbecue avec des poitrines de bœuf, des côtes et du poulet, le tout jugé à l'aveugle ; avec le chef Peter Gordon comme juge invité. 2026-10-25 Cet entretien avec Marc-André laisse Luguentz Dort sans mot! Le joueur de basket professionnel a mis le genou au sol pour la première fois de sa carrière. Le champion de la NBA a livré une excellente joute en relatant sa jeunesse dans Montréal-Nord, sa relation avec sa mère, son côté mauvais perdant ainsi que sa passion de la mode. 2026-10-25 Peter et Sandra s'arrêtent à Montréal pour une journée chez Dominic ; organisé et minutieux, avec plus de 25 ans d'expérience derrière le BBQ, ce chargé de projet en cuisine de luxe a roulé sa bosse de nombreuses années dans le milieu des traiteurs. 2026-10-25 Peter et Sandra visitent Étienne qui prépare toute une expérience gourmande sur le BBQ; de la boucherie aux restos, en passant par le stylisme culinaire, Étienne a tout fait; créatif et spontané, il est toujours prêt à improviser. 2026-10-25 Peter et Sandra, experte en BBQ, passent la journée à Mascouche chez Pierre-Alexandre ; bricoleur dans l'âme, il possède une impressionnante collection de BBQ, il a transformé sa cour en véritable paradis du BBQ, un vrai musée du grill. 2026-10-25 Les rôles s'inversent, Peter MacLeod nous accueille chez lui ; avec l'aide de Sandra, ils préparent un repas convivial pour nos passionnés de BBQ ; ils en profitent aussi pour échanger sur les moments forts et les découvertes culinaires de la saison. 2026-10-25 L'humoriste Philippe Laprise fait saliver Sébastien au Saguenay-Lac Saint-Jean; entre blagues et bouchées, c'est un périple coloré qui est proposé. 2026-10-25 Julie Bélanger offre à Sébastien une journée gourmande parfaite à Montréal ; des breuvages chaleureux et des tables raffinées composent un programme enchanteur. 2026-10-26 Gino Chouinard salue, avec Sébastien, ses restaurants favoris à Longueuil et Boucherville; du bâton de golf à la fourchette, la journée gourmande se déroule sur les chapeaux de roues. 2026-10-26 Quatre papas se prêtent aux jeux délicieux de Guy; ils doivent d'abord raconter des blagues pour avoir la chance d'acheter des ingrédients; ils doivent ensuite jouer aux quilles pour savoir de quoi sera constitué, ou non, leur souper. 2026-10-26 Alex envoie les chefs à la recherche de steaks dans le stationnement ; au deuxième tour, l'un d'entre eux se retrouve sur le billot ; enfin, c'est une journée remplie de petits fruits pour un chef qui présente un savoureux plat aux juges. 2026-10-26 Les chefs doivent monter la bonne ligne pour attraper la prise du jour ; ensuite, c'est au tour de la soupe, Alex mettant au défi les chefs de mijoter de savoureux bols ; enfin, les finalistes essaient de ne pas fondre en créant des plats chocolatés. 2026-10-26 Les chefs sont en mission pour faire des frites ; puis, ils mettent leurs meilleurs fruits en valeur lorsqu'Alex leur demande de préparer un plat composé de fruits ; enfin, les juges Stephanie Boswell et Jet Tila doivent trancher un duel doux-amer. 2026-10-26 À partir d'une pâte levée, les pâtissiers doivent préparer un pain fourré à partager; puis, Paul leur demande de réaliser huit pains à hamburger ainsi que quatre boulettes végétariennes; enfin, ils doivent réaliser un étalage de pains décoratifs. 2026-10-26 Les souvenirs sont éternels au camp d'été des vampires; Brad Smith met les équipes au défi de mordre dans la vie avec des gâteaux mortellement amusants de jeunes vampires pour les juges Danni Rose, Eddie Jackson et Ron Ben-Israel. 2026-10-26 Brad Smith invite les équipes de pâtissiers à prendre la route des frayeurs avec des gâteaux mettant en scène des monstres en cavale pour les juges Danni Rose, Eddie Jackson et Ron Ben-Israel. 2026-10-26 Tony, propriétaire du Rivoli's à Tom's River, au New Jersey, commence à avoir des doutes ; son nouveau fournisseur de viande lui fait des offres trop belles pour être vraies ; Charles envoie un client mystère, qui a du mal à infiltrer le personnel. 2026-10-26 Les trois finalistes doivent préparer un plat principal et un dessert pour 23 personnes. Chaque concurrent bénéficie de quatre heures en plus d'avoir accès au garde-manger et au jardin. 2026-10-26 Boucar séduit avec son accent presque autant qu'on l'a séduit avec le goût des piments. 2026-10-26 La chanteuse Andréanne A. Malette amène Sébastien dans une aventure culinaire ; nul besoin de la sortir d'ici tant ses choix fous ravissent les palais. 2026-10-26 Les chefs préparent un brunch pour de nouveaux citoyens américains ; une équipe règne en maître et est récompensée par une soirée piscine sur un toit à Hollywood, tandis que l'équipe perdante se retrouve à devoir ramasser des confettis. 2026-10-26 Les chefs sont accueillis avec fanfare par des meneuses de claque; ils vont devoir cuisiner des plats réconfortants à l'américaine; l'équipe gagnante remportera une escapade à Santa Barbara, tandis qu'une punition éreintante attendra l'autre équipe. 2026-10-26 Les chefs doivent goûter et identifier des protéines le plus rapidement possible ; tandis que les gagnants passeront du temps avec Ramsay pour apprendre à lancer une hache, les perdants devront découper des saumons entiers pour le service du souper. 2026-10-26 Jamie prépare de délicieux raviolis farcis à partir de restants ; il propose des tacos au porc qui ne feront pas sauter votre budget, un poisson-frites bon marché, un succulent gâteau blondie et une tarte Tatin à l'ananas cuite à l'air chaud. 2026-10-26 Un couple du New Jersey est propriétaire d'un pub depuis six mois, mais ce dernier est en péril à cause de leur chef cuisinier fougueux et de leur menu dysfonctionnel; Gordon Ramsay offre son expertise et s'efforce de transformer l'établissement. 2026-10-26 L'un des terrains de golf les plus fréquentés du New Jersey héberge l'In the Drink; ce restaurant peine toutefois à trouver sa place; malgré l'absence du propriétaire, Gordon Ramsay tente de relancer le restaurant et de dépoussiérer son menu terne. 2026-10-26 Le Da Mimmo est un restaurant italien du New Jersey; il s'agit du projet d'une mère à la retraite qui souhaite travailler avec ses trois fils; Gordon est forcé d'intervenir lorsque deux des fils considèrent l'entreprise en faillite comme une blague. 2026-10-26 Les deux finalistes doivent préparer un banquet sur un feu de bois ; puis, c'est l'heure du défi classique sur le barbecue avec des poitrines de bœuf, des côtes et du poulet, le tout jugé à l'aveugle ; avec le chef Peter Gordon comme juge invité. 2026-10-26 Les trois finalistes doivent préparer un plat principal et un dessert pour 23 personnes. Chaque concurrent bénéficie de quatre heures en plus d'avoir accès au garde-manger et au jardin. 2026-10-26 Jamie prépare de délicieux raviolis farcis à partir de restants ; il propose des tacos au porc qui ne feront pas sauter votre budget, un poisson-frites bon marché, un succulent gâteau blondie et une tarte Tatin à l'ananas cuite à l'air chaud. 2026-10-26 Boucar séduit avec son accent presque autant qu'on l'a séduit avec le goût des piments. 2026-10-26 Le chanteur Olivier Dion amène Sébastien en balade culinaire à Montréal ; amoureux de bonnes bouffes, délices sucrés et branchés, voici une union parfaite pour une journée gourmande réussie. 2026-10-27